Ibu-ibu PKK dari 21 kecamatan se-Ponorogo unjuk bakat dan kreativitas pada Lomba Cipta Menu beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA).
Berlangsung di Pendopo Agung Ponorogo, Selasa (30/7/24), berbagai sajian menu tersaji cantik di setiap meja.
Mengambil tema lunch box, sajian menu tersebut memanfaatkan bahan pangan lokal di sekitar rumah. Tanpa menggunakan beras, tanpa tepung, serta tanpa penyedap.
Dengan memanfaatkan bahan tersebut, Ketua TP-PKK Ponorogo, Susilowati Sugiri Sancoko ingin setiap keluarga mengolah sendiri makanan bervariasi dan bergizi dengan bahan pangan lokal yang murah dan mudah didapat.
“Harapan kita terutama anak-anak agar nilai gizi mereka lebih bagus. Tidak tergantung beras terus, ada pilihan menu lain seperti porang, singkong, pisang dan lain lain. Itu juga untuk mencegah stunting karena nilai gizinya bagus,” terangnya.
Kang Bupati Sugiri Sancoko yang hadir pada acara tersebut mengungkapkan apresiasi atas kreativitas ibu-ibu PKK dalam menciptakan menu B2SA. Tak sekedar lomba, ia berharap menu BS2A tersebut dapat diimplementasikan dan ditularkan kepada ibu-ibu lain untuk menjadi menu andalan sehari-hari.
“Hari ini mudah-mudahan cipta menu yang dilombakan tidak hanya selesai di tingkat lomba tetapi menjadi menu andalan keluarga. Karena gizi kita ini penting bervariasi, dan sehat,” ungkapnya.
Pada kesempatan tersebut, juga diumumkan pemenang lomba cipta menu B2SA yang dibacakan oleh dewan juri. Penilaian dilihat dari kreasi, rasa, cara pengolahan, penggunaan bahan-bahan lokal dan sebagainya.
Para pemenang berhak mendapatkan piagam penghargaan dan tropi. Serta pemenang utama, yakni juara 1 berhak mewakili Ponorogo pada ajang lomba cipta menu B2SA tingkat provinsi Jawa Timur.
Berikut daftar pemenang Lomba Cipta Menu B2SA tingkat Kabupaten Ponorogo 2024 :
Juara 1 : TP-PKK Kecamatan Balong
Juara 2 : TP-PKK Kecamatan Mlarak
Juara 3 : TP-PKK Kecamatan Ngrayun
Juara Harapan 1 : TP-PKK Kecamatan Jetis
Juara Harapan 2 : TP-PKK Kecamatan Sambit
Juara Harapan 3 : TP-PKK Kecamatan Ponorogo